Цель курса — приобрести навыки в подготовки гостиничных номеров для приема гостей, навыки в уборке номеров и содержании их в порядке.
Программа составлена в соответствии с требованиями профстандарта hotelliteenindaja II и III kutsestandard.
Лектор: Ирина Пийрметс — Tallinna Teeninduskool. Опыт работы — 18 лет.
В программе:
История гостиниц и их классификация
международные гостиничные сети
организация уборочных работ и требования в гостиницах
Лекционный материал (современные моющие и чистящие средства)
Уборочная техника
уборка в номерах check-out
дневная уборка
Требования к горничным
учебные экскурсии в гостиницы
Практика
Зачет
Выдача свидетельства
По окончании курса горничная должна знать и уметь выполнять работу по уборке номеров, знать моющие и чистящие средства, иметь навыки общения и использовать их при необходимости